Почему сладкий перец стал острым: значит, дачник допустил досадный промах

Как известно, существуют две основные разновидности перца: сладкий и острый.  Их не рекомендуется высаживать рядом, предупреждает эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных. Причина в том, что, несмотря на законы генетики, сладкий перец может стать острым.

Как такое может быть, ведь наборы генов у обеих разновидностей уникальны, спросите вы, и мы ответим.Дело в том, что сладкие сорта перца были выведены из острых путем долгого отбора экземпляров с рецессивным геном...