Берлинские булочки

Берлинские булочки готовятся из обжаренного во фритюре дрожжевого теста, а потом посыпаются сахарной пудрой. Важно, чтобы выпечка получилась как можно более круглой при формовке. Так булочки будут смотреться очень красиво. Вместо обжаривания мы решили запечь их в духовке. Благодаря этому булочки получились менее калорийными, но не менее вкусными. Готовые дрожжевые шарики можно наполнить джемом, вареньем или кремом.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 г
• Пшеничная мука хлебопекарная ...