Сытный ужин из 2 кабачков и 300 граммов индейки: поможет хозяйке, когда придумывать вкусное нет времени

Этот рецепт предлагает удивительное сочетание ароматных овощей и сочных стейков из индейки, приготовленных в мексиканском стиле. Овощное рагу, запеченное в сметанно-томатном соусе, гармонично дополняет индейку, создавая настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты: Кабачок – 600-700 г Болгарский перец – 1 шт. Помидоры – 3 шт. Морковь – 1 большая Лук – 1 шт. Чеснок – 3-4 зубчика Соль – 1 ч. л. Черный молотый перец – по вкусу Для соуса: Сметана – 100 г Мука – 1 ст. л. Томатная паста – 1 ст. л.