Режем арбуз как в ресторанах: получается быстрее и есть удобнее. Сначала убираем верх и низ

Когда арбуз разрезают традиционным способом, вытекает много сока, и дольки неудобно держать. Есть более практичный метод, которым пользуются профессиональные повара, начиная с нижней части арбуза. Сначала возьмите острый нож и аккуратно отрежьте нижнюю часть арбуза, чтобы он устойчиво стоял на разделочной доске. Затем отрежьте верхнюю часть арбуза.

Далее разрежьте арбуз пополам, разделяя его на две равные части. Каждую из получившихся половинок разрежьте еще раз, чтобы у вас получилось четыре длинных сегмента.