Икра из кабачков «Сломаешь ложку»: рецепты на зиму

СодержимоеМногие хозяйки готовят на зиму кабачковую икру. И у каждой есть свой любимый метод. Один из таких вариантов – кабачковая икра «Сломаешь ложку».

Икра плотной консистенции, на вкус нежная, с ароматным запахом. Каждый, кто попробовал эту деликатесную закуску хоть раз, возвращается к ней снова и снова.Икра имеет настолько плотную консистенцию, что ложечка, введенная в нее, стоит и не падает, отсюда и название «Сломаешь ложку»В зависимости от пожеланий хозяйки, определенные ингредиенты могут меняться...