Мацнабрдош или окрошка по-армянски

Окрошка в жаркую погоду — русская классика. Предлагаю отойти сегодня от вечной баталии квас или кефир, и посмотреть, а какие есть еще варианты окрошек. Например, армянский вариант, он же мацнабрдош.
1.

В состав мацнабродош входят:
- огурцы
- кинза
- укроп и другая зелень по вкусу
- мацони
- минеральная вода
2.

3. Мелко режем огурцы и зелень

4. Соединяем нарезанные продукты и мацони.

Чтобы получилось чуть пожиже, желательно разбавить это минералкой.