Из запеченных баклажанов, чеснока и зелени готовлю вкусную закуску

Из небольшого количества продуктов готовлю вкуснейшую закуску. Баклажаны быстро нарезаю, запекаю и измельчаю интересным способом. Закуска получается в меру острой, очень ароматной и вкусной. Она прекрасно подходит и в качестве дополнения ко вторым блюдам.

Порции 5

Время подготовки 40 минут Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

• 600 г баклажаны

• 4 зубчика чеснок

• 1 ст.л. уксус (6%)

• 3 пучка кинза

...