Легкий капустный салат особенно хорош летом, когда многие блюда кажутся чрезмерно тяжелыми. Один из лучших рецептов включает в себя морковь, яблоки и нежную заправку: салат получается сочный, хрустящий и невероятно аппетитный.
Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — 150 г Яблоки кисло-сладких сортов — 200 г Лук белый — 80 г Сок лимона — 4 ст.л. Майонез — 6 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Соль — 1 ч.л.
Приготовление: Мелко нарежьте или нашинкуйте капусту. Белый лук также мелко нарежьте.