Для приготовления легкого ужина на всех, достаточно половины небольшого кочана капусты и одной моркови. Это блюдо будет сытным и без использования мяса.
Ингредиенты: 1/2 капусты 1 морковь 1 зубчик чеснока 2 ст л уксуса 1 ст л сахара Соль, перец, куркума по вкусу Оливковое масло
Инструкции: 1. Нарежьте капусту крупными кусками, не мелчите, так как она будет основой блюда.
2. Трем морковь на крупной терке и добавьте её к капусте. Посолите, чтобы овощи выделили сок, и перемешайте.