Раскрываем секрет самых легких и мягких пончиков: жарятся в масле почти моментально

Сделать пончики нежными и мягкими по привычным рецептам очень сложно, поскольку из-за текстуры теста они черствеют почти моментально. Но есть и способ сделать лучшие и легкие пончики, которые сохранят свежесть надолго, понадобятся для этого лишь самые простые ингредиенты.

Ингредиенты: Яблоко 2 шт. Яйцо 1 шт. Сахарная пудра 3 ст.л. Растительное масло 40 мл. Вода 100 мл. Теплое молоко 200 мл. Дрожжи 1 ч.л. Мука 330 гр.

Приготовление: Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их небольшими ломтиками в глубокую миску.