Этот рецепт представляет собой простой и доступный способ приготовления куриного рулета, который можно сделать из курицы без использования специального оборудования и сложных ингредиентов. Метод прост и идеально подходит даже для кулинаров, кто еще не имеет опыта в колбасных делах. Ингредиенты: Целая курица (примерно 1,4 кг) Половина чайной ложки черного молотого перца 2 зубчика свежего чеснока (можно заменить сухим) 30 г холодных сливок 50 г ледяной воды 18-20 г соли (половина поваренной...