Готовим под фольгой. Получается словно на пару, но весь сок остается и любые продукты дают максимальный вкус

При жарке продукты могут слегка потерять свой первоначальный вкус или приобрести нежелательные качества, такие как запах масла. Чтобы добиться максимального вкуса, готовьте под фольгой в собственном соку. Используя этот метод, можно сделать ленивый плов намного вкуснее обычного.

Ингредиенты: 350 г филе куриных бедер 300 г бурого риса 150 г репчатого лука 200 г моркови 15 г растительного масла 1 ч л паприки 1 ч л барбариса 0.5 ч л молотого кориандра 0.3 ч л кумина Соль и черный перец по вкусу 500 мл воды

Шаги приготовления: 1.