Картофельная колбаса — это оригинальное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для дачного сезона или домашнего ужина. В этом цыганском рецепте мы используем мясо и картофель, что делает колбасу сочной и ароматной. Вы можете приготовить её в духовке, на сковороде или на мангале.
Ингредиенты: Мясо (лопатка) — 700 г Картофель — 400 г Сало (соленое или свежее) — 100 г Чеснок — 10-12 зубчиков Свиные черева Соль и черный молотый перец — по вкусу Подсолнечное масло
Приготовление: Свиные...