Несколько тесто обладает уникальной способностью сохранять свои качества после хранения, но турецкое, вероятно, справляется с этим лучше всего. Оно остается свежим даже после недели в холодильнике и замешивается на газированной воде. Такое тесто идеально подходит для приготовления пирожков в духовке благодаря своей эластичности и отсутствию необходимости подсыпки муки.
Ингредиенты для теста: Молоко - 100 мл Растительное масло - 100 мл Минеральная газированная вода - 100 мл Мука - 350 г...