Съедобная ботва — полезная зелень от обычных овощей

Сократить число отходов на кухне и открыть для себя новые вкусы можно просто научившись использовать все растения целиком от верхушки до кончика.

Таких овощей не мало. Прочитав нашу статью, вы удивитесь, узнав о других съедобных частях у привычных нам овощей! Прежде чем по привычке выбросить ботву, посмотрите, может она пригодится вам в новом рецепте.Мы как правило не видим их на рынках, в магазинах и почти никогда не сталкиваемся с ними в рецептах.

Из-за ложных представлений, которые передаются из уст в уста...