Оладьи поднимаются пышными словно булочки: хитрость в том, что ставили их на соде

Сегодня мы поделимся рецептом невероятно пышных оладий, которые получаются как булочки. Эти оладьи всегда сохраняют свою форму и остаются воздушными даже после жарки. Следуя нашему пошаговому рецепту, вы научитесь готовить этот популярный армянский деликатес, который приятно удивит вашу семью и гостей. 

Ингредиенты: 500 мл мацуна или кефира (можно заменить часть сметаной) 1 яйцо 2-3 столовые ложки сахара 2,5 стакана (400 г) муки 1 чайная ложка соды 1 неполная чайная ложка соли

Приготовление...