Шикарный летний свекольник: готовить можно хоть каждый день и все равно попросят добавки

Этот летний свекольник настолько вкусный и освежающий, что вы захотите готовить его каждую неделю. Он идеально подходит для жарких дней и приносит настоящее удовольствие своим свежим вкусом и легкостью.

Ингредиенты: Свекла-2 шт Лимонный сок-2 ст.л. Огурцы -4 шт Яйца-3 шт Лук зеленый- пучок Укроп- пучок Кефир или йогурт-900 мл Вода (минеральная )-300 мл Горчица американская ( нежная)-1-2 ст.л. Соль, черный молотый перец по вкусу Сметана и яйца для подачи

Приготовление: Натрите варёную свёклу на мелкой или средней тёрке.