Немецкий говяжий рулет

Всем привет, сегодня поделюсь очень простым немецким рецептом рулета из говядины.

Ингридиенты

Очень тонко отрезанная говядина, именно для рулета, маринованные огурцы, лук, бекон, горчица, опционально чеснок, вино, бульон в кубике. Точное количество сказать трудно, тк куски продают порой короткие ,порой ,как в нашем случае, длинные. Поэтому прикладываю фото.

Итак, солим, перчим и смазываем мясо горчицей

Поверх горчицы бекон, лук и сверху огурцы.

Заворачиваем