Засаливаем вопреки обычаю молодую капусту со свеклой прямо сейчас. Уже через пару дней она будет с бочковым хрустом

Сегодня мы поделимся с вами уникальным рецептом засолки молодой капусты, который, несмотря на использование обычных банок, позволит получить тот самый неповторимый бочковой хруст. Этот экспресс-рецепт идеально подойдет для весенне-летнего сезона и обязательно порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и аппетитным ароматом.

Ингредиенты: Ранняя капуста 1 головка чеснока 1 свекла 1 пучок укропа 20 штук чёрного перца горошком 2-3 штуки лаврового листа Для рассола: 1 литр воды 1,5 ст.