Грибы на мангале по-грузински: два рецепта, после которых шампиньоны разбирают быстрее шашлыка

Шампиньоны, приготовленные на мангале, могут стать настоящей изюминкой вашего пикника. Благодаря ароматным грузинским специям, эти рецепты удивят и порадуют ваших гостей. Попробуйте два варианта маринадов — со сметаной и аджикой, а также в растительном масле с паприкой — и вы убедитесь, что грибы на мангале могут быть даже вкуснее традиционного шашлыка. Шампиньоны со сметаной и аджикой В миске смешайте 200 г сметаны, 3 измельчённых зубчика чеснока и 1 чайную ложку аджики. Добавьте немного соли и тщательно перемешайте.