Как сварить гречку на воде в кастрюле правильно и без вреда для здоровья

Фото с сайта shutterstock.com/ShchusПромывание гречневой крупы перед ее термообработкой давно стало предметом многочисленных споров.

Но если вы просто засыплете крупу в кастрюлю с водой, то наверняка заметите, что на поверхности воды останется "мусор": пыль и другие мелкие частицы, например, остатки оболочки зерна, которые явно будут лишними в тарелке с едой.

Хотя бы по этой причине гречка нуждается в предварительном промывании, особенно после длительного хранения в открытой пачке.Однако...