Гениальные галеты из кабачков и нута: можно подать на завтрак и ужин. Готовим без муки

Сезонные кабачки легко можно превратить в по-настоящему гениальную закуску. Понадобятся для нее всего два основных ингредиента, для остроты можно дополнительно добавить разве что перец. Получившиеся галеты смело подавайте на стол и как гарнир, и как замену хлеба.

Ингредиенты: 1 кабачок 6 столовых ложек молотого нута 100 мл воды

Приготовление: Начните с подготовки кабачка. Отрежьте его концы и натрите на терке. Важно сохранить влагу кабачка, поэтому не отжимайте его после терки. В большой миске смешайте нутовую муку с водой.