Тушеная скумбрия

Этот рецепт подойдет для тех, кто устал запекать рыбу в духовке и хочет попробовать что-то новое. Мы предлагаем потушить в казане скумбрию кусочками вместе со смесью специй, дайконом и кольцами жгучего перца. Получится остро, но очень вкусно. Можно также заменить японский дайкон на зеленую или красную редьку.

Ингредиенты:

• Скумбрия — 400 г
• Соевый соус — 100 мл.
• Дайкон — 0.5 шт.
• Зеленый лук — 1 пучок
• Чеснок — 10 зубчиков
• Корень имбиря — 50 г.