Зеленый борщ за 30 минут у плиты: наваристый бульон с щавелем, хотя мяса ни грамма

Для приготовления вкусного и ароматного борщ не обязательно тратить много времени на варку мясного бульона. В этом рецепте мы используем выверенное сочетание свежих овощей, зелени и специй, чтобы создать насыщенный вкус и без добавления мяса.

Ингредиенты: Щавель свежий - 300 г Картофель - 400 г Куриные яйца - 5 шт Лук репчатый - 250 г Морковь - 150 г Рис - 4 ст.л. Зеленый лук - 20 г Свежий укроп - 30 г Свежая петрушка - 60 г Масло растительное - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Перец черный молотый...