Печем хлеб из гречневой муки. Без муки, без глютена, без вреда для фигуры

Можно приготовить вкусный хлеб с хрустящей корочкой, не используя муку и не тратя время на замес теста. Для этого нужны всего два основных ингредиента: зеленая гречка и вода.

Ингредиенты: 200 г зеленой гречки 8-10 изюминок для активации закваски 100 мл воды 3 ст л реджувелака (в качестве альтернативы можно использовать сок из квашеной капусты, чайный гриб, раствор от квашенной капусты, как показано в видео о ферментированных рисовых лепешках, либо небольшое количество самой квашеной капусты...