Делаем пирожки с тестом тоньше тюля, а начинки внутри много. Мучное, но почти без муки

Вкусные пирожки всегда были не просто блюдом, а целым произведением искусства. Для идеальных пирожков совершенно необходимо тончайшее, но при этом плотное тесто, удерживающее внутри весь сок начинки. В этом рецепте мы покажем вам секрет идеального универсального теста для пирожков, которое можно использовать для создания разнообразных вкусовых комбинаций.

Ингредиенты для теста: 500 г. любого кисломолочного продукта ( мацони, сметана, кефир, можно их соединение ) 1,2 яйца 2 ч. л. без верха соли 1 ст.