Не всегда удается найти эффективный способ освободить рыбу от костей и хребта без лишних хлопот и временных затрат. В этой инструкции мы покажем вам хитрый трюк, который позволит очистить селедку всего за 10 секунд и получить уже готовое к подаче филе.
Инструкция: Промойте рыбу и используйте острый нож, чтобы удалить голову. Разрежьте брюшко от головы к хвосту и удалите внутренности. Промойте рыбу водой, чтобы удалить все остатки. Переходим к самой разделке на филе, тут все совсем просто.