Пельмени можно не только варить, но и приготовить на гриле. Разумеется, вместо шампуров, мы не будем их насаживать, а разложим на фольге. Этот способ готовки обеспечивает насыщенный вкус и аромат, что делает это блюдо привлекательной альтернативой шашлыку, особенно когда хочется чего-то нового.
Ингредиенты: 500 г пельменей (домашних или магазинных) 100 г майонеза 50 г кетчупа 3 ч л кефира По 1 ч л перца, паприки и орегано Фруктовая щепа для копчения
Инструкции: 1. Подготовка маринада.