Приготовление традиционных голубцов обычно занимает весь вечер. Однако, приготовление голубцов-семечек, по узбекскому рецепту, гораздо более удобно и быстро. Они готовятся значительно быстрее, при этом сохраняя богатый вкус и аромат начинки, не уступая традиционным голубцам.
Ингредиенты: 1 кочан капусты 300 г риса 500 мл куриного бульона 2 зубчика чеснока 2 луковицы 3 помидора Соль по вкусу Куркума по вкусу Черный перец по вкусу 1 ч л тмина 1 л томатной пасты Свежая петрушка для украшения
Приготовление: 1.