«Крок-месье» и «Крок-мадам»

По этому рецепту, который впервые появился во Франции, можно приготовить сразу два блюда, которые являются практически одинаковыми и представляют собой горячие бутерброды с ветчиной и сыром. Обычно их едят в качестве легкого завтрака или используют как закуску. Главное отличие в том, что на «Крок-мадам» кладут жареное яйцо и бутерброд становится похож на женскую шляпку.

Ингредиенты (на 2 порции):
• Белый хлеб — 4 ломтика (100 г);
• Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
• Сливочное масло — 2 ст.