В России научились печь хлеб из мух. Утверждают, что это выгодно и полезно для здоровья

Ученые из инновационного центра «Сколково» научились печь хлеб из мух. Об этом они сообщили в своем канале в «Дзен». Но не из всех подряд мух, а только из насекомых определенного вида, добавляя их в муку при готовке. По словам ученых, благодаря особым мухам хлеб остается сохранным до семи дней, а созревание дрожжевого теста происходит гораздо быстрее.