Скумбрию принято подавать копченой, но намного вкуснее эта рыба получается приготовленной на углях. В новом варианте скумбрия легко заменит на столе самый сочный шашлык: рецепт простой и быстрый, при желании повторить его можно и в домашних условиях, просто в духовке.
Ингредиенты: Скумбрия - 1,5 кг Паприка - 1 чайная ложка Молотый имбирь - 1 чайная ложка Смесь перцев - 1 чайная ложка Цедра половины лимона Сок половины лимона Растительное масло - 50 грамм
Приготовление: Для начала...