Вкусные пирожки с печенью и картошкой

Ингредиенты

сыворотка - 300 мл

картофельный отвар - 200 мл

соль - 1 ч.л.

сахар - 1 ст.л.

сухие дрожжи - 11 г

мука - 800 г

растительное масло - 30 мл

для начинки:

куриная печень - 450 г

картофель - 5 шт. (больших)

соль

черный молотый перец

лук - 1 шт. (большой)

Рецепт приготовления

Картошку чистим, моем, нарезаем средними кусочками, заливаем водой и варим с солью и лавровым листом до готовности.