Рагу из белой фасоли с овощами

Картошка, тушеная с фасолью и овощами, станет прекрасным вариантом для полноценного обеда. Соус из томатного сока придает ингредиентам приятную кислинку и красивый аппетитный вид. Бобы в нашем случае заменяют мясо и делают блюдо очень сытным.

Ингредиенты:

• Белая фасоль — 170 г
• Картошка — 4 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Стебель сельдерея — 2 шт.