Гости приходят в кафе, и сразу оценивают оформление. Посетители больше времени проведут в зале и в дальнейшем захотят прийти снова, если в гастрономическом заведении им приятно находиться. Поэтому верно выбрать мебель для кафе не менее важно, чем составить меню и найти талантливых поваров.
При выборе стульев и столов нужно отталкиваться от концепции помещения. Обычно для ресторанов выбирают мебель из дерева хорошего качества и кресла с мягкой обивкой, а в барах и кафе используют изделия из разных материалов, например, из пластика.