Яйца с авокадо

Из такого универсального продукта, как яйца, можно приготовить множество вариантов завтрака. Но если вам поднадоели привычные омлеты и глазуньи, возьмите на вооружение этот рецепт.

⠀

Ингредиенты (на 2 порции):

• Авокадо — 200 г;

• Куриное яйцо — 2 шт. (120 г);

• Сливочное масло — 1 ч. л. (5 г);

• Черный перец молотый — по вкусу;

• Соль — по вкусу;

⠀

Для подачи:

• Салатные листья — по вкусу

⠀

Рецепт:

1. Помойте авокадо...