Заменяем пирожки с зеленым луком слоеными улитками. Ингредиенты те же самые, но теперь они без лишнего жира

Классические пирожки с зеленым луком, да и с другой начинкой жарятся обычно в слишком большом количестве масла. Намного вкуснее будет заменить пирожки сочными слоеными улитками. Ингредиенты по сути мы берем все те же самые, зато блюдо получается более вкусным и при этом без лишнего жира. Ингредиенты для основы: Вода комнатной температуры - 400 мл Соль - 1 ч. ложка Мука - 600 г Масло сливочное - 120 г Масло растительное -120 мл Для начинки: Лук-порей - 1 кг Масло - 2 ст. ложки Сыр - 150 г Соль - 1 ч.