Попей кваску — разгони тоску. В «АиФ» оценили качество пенного напитка

Лето уже дало знать о себе аномально жаркой апрельской неделей в столице. Самое время утолять жажду кваском. Что «АиФ» и предложил сделать разгорячённым москвичам, собрав их на дегустацию.

Квасной патриотизм

Кроме славянских стран и разве что государств Балтии, квас нигде в мире не делают. Это наш исконный напиток, причём очень древний. Первые письменные упоминания о нём относятся к X веку. В честь крещения Руси (на дворе стоял 988 год) князь Владимир Красно Солнышко, отмечает летопись, велел «раздать народу пищу, мёд и квас».