Школа выплатит 30 ученикам компенсацию за отравление винегретом

30 детей отравились в школе в селе Черга Республики Алтай в ноябре 2022 года. Суд постановил, что к отравлению привело нарушение санитарно-эпидемиологических правил при приготовлении пищи на обед. Дети массово слегли с кишечной инфекцией.

Женщина-повар признала, что приготовила винегрет с квашеной капустой, которую вырастили на пришкольном участке и заквасили в школьном пищеблоке. При этом в винегрете, по технологической карте, капуста не должна была оказаться. По данным Следкома, квашеная капуста содержала бактерию...