В Свердловской области фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели обрабатывают более 200 тысяч гектаров земли — это почти пятая часть всех посевных площадей в регионе. Развивать свой бизнес предпринимателям помогает образовательный проект «Школа фермера». Один из учеников нынешнего, уже пятого, потока Павел Петров выращивает около 2 тонн тыкв в год на небольшом участке в селе Кирга под Ирбитом. Но если все пойдет по плану, уже в ближайшие годы урожай будет в десятки раз больше. Фермер-любитель...