Бурятия похвасталась буузами и чаем на гастро-марафоне в Москве

5 февраля на площадке Национального центра «Россия» в Москве стартовал Год единства народов России под эгидой марафона Российского общества «Знание». Кулинарным центром этого мероприятия стал многочасовой гастрономический марафон «Учим кулинарный язык России» (6+).

Участие в нем приняли 60 поваров из 20 регионов страны – от Дальнего Востока до Арктики. Особое внимание уделялось кухне Республики Бурятия. Представители нашего региона – основатели первой сети бурятской кухни в России – провели...