Говяжий жир вместо сливок: Росконтроль проверил бренды популярного сливочного масла - список лучших и худших

Прогород

Сливочное масло вроде бы продукт простой: сливки — и всё. Но сколько раз, купив пачку подороже, ждёшь настоящего вкуса, а получаешь непонятно что. Росконтроль снова прошёлся по полкам и выяснил, где прячут растительные жиры, а где вообще говяжий жир вместо сливочного. Есть и хорошие новости: честное масло ещё существует.

Кому можно доверять (и класть в холодильник)

«Экомилк» 82,5% раньше грешил фальсификатом, но сейчас, судя по проверкам, исправился. Никаких лишних жиров, только молочный.