В Курске проверили качество хлеба в магазинах

В Курске состоялась контрольная закупка хлеба в магазинах региональных торговых сетей.Члены комиссии отобрали несколько образцов от курских производителей. Акцию приурочили ко Всемирному дню качества.- Специалисты аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проверят кислотность, пористость, влажность и соответствие нормативным документам. После этого озвучим результат, — отметил директор Центра торговли и услуг Курской области Александр Митрофанов.Результаты лабораторных...