15 случаев отравления грибами выявили в Курской области за сезон этого года

Среди пострадавших четверо детей от 4 до 9 лет. Частые причины: - низкая осведомленность в вопросах сбора грибов; - неумение распознать ядовитые грибы от съедобных; - грубые нарушения технологии приготовления грибных блюд в домашних условиях. — Будьте осмотрительны! Ни в коем случае не предлагайте грибы детям — их пищеварительный тракт несовершенен и не может перерабатывать столь тяжелый продукт, и употребление грибов точно не принесет им пользы, — отметили в региональном Роспотребнадзоре.