Закрываю хрустящие кабачки без варки за 30 минут. Дачница из Курска поделилась 3 принципами идеальной нарезки

Закрываю хрустящие кабачки без варки за 30 минут. Дачница из Курска поделилась 3 принципами идеальной нарезки

Август — время кабачкового изобилия на огородах, которое сложно переработать традиционным способом. Многие тратят часы у плиты, варят кабачковую икру и борются с взрывами банок зимой.

Но курская дачница Галина Петровна предлагает принципиально другой метод — холодное консервирование, которое занимает всего 30 минут, а результат соперничает с магазинными огурцами по вкусу и хрусту.