​Виноград из пробирки. Как Белгородский госуниверситет продвигает новую отрасль сельского хозяйства

Белгородская «Алазанская долина»

В лаборатории биотехнологий растений в стеклянных колбах под искусственным светом растут крошечные виноградные побеги. Индустриальный партнёр проекта Сергей Лисов объясняет, почему это важно.

— Мы начали сотрудничать с БелГУ и видим перспективу для развития виноградарства в регионе. Раньше крайней северной точкой считалась Ростовская область, но теперь, благодаря науке, мы сможем выращивать виноград и здесь. Уже есть сорта, которые не требуют укрытия на зиму и полива ...