В Тверской области выявлены нарушения в производстве молочной продукции

Несоответствия молочной продукции установленным законодательством требованиям к безопасности и качеству зарегистрированы специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в ходе мониторинговых исследований образцов продуктов питания. Так, 11 июня текущего года в пробе сливочного масла «Традиционное 82,5%» по результатам экспертиз, проведенных методами газовой хроматографии, газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием и высокоэффективной жидкостной хроматографии...