Наш ответ коле: раскрыт секрет приготовления кваса из мяты и смородины

Травник с медицинским образованием из Кургана Дмитрий Юровский поделился с URA.RU рецептами травяных квасов, которые жители региона традиционно готовят в летний период. Чем же они отличаются от обычных и как их правильно готовить?

Традиционные квасы, которые готовят на воде, траве и, как правило, меде, называют сурицы. В качестве ингредиентов травник советует использовать листья черной смородины, мяты и мелисы. В трех литрах теплой воды следует растворить три-пять столовых ложек меда и туда добавить выбранные травы.