Актуальные тренды и новинки в кондитерской отрасли — от эксперта INFOLine

Пищевые тренды меняются стремительно. Чтобы оставаться конкурентоспособными, производителям важно понимать, какие новинки и категории станут востребованы уже в ближайшие месяцы. Обсудим тренды на отраслевой конференции по кондитерской и хлебопекарной промышленности «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки», 27–28 августа 2025 в Санкт-Петербурге .Один из самых ожидаемых докладов конференции — от Светланы Силениной, руководителя направления «Потребительские рынки» INFOLine, ведущей информационно-аналитической компании.