Томские пищевики наращивают производство и расширяют географию поставок

Пищевая отрасль Сибири уверенно идет в рост - и Томская область здесь не исключение. В апреле и мае объемы выпуска заметно прибавили по сравнению с предыдущими месяцами. Особенно охотно покупатели берут то, что можно приготовить быстро: полуфабрикаты и готовую кулинарию. Именно эти категории, по оценкам крупных мясопереработчиков региона, сейчас на пике популярности. Такая тенденция нашла отражение и в свежем докладе "Региональная экономика: комментарии ГУ", опубликованном в июле - передает томское отделение Центробанка России.